Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/15
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 730 дн.
Вес нетто: 1 кг.
Марка: Пуратос
Смесь-концентрат для приготовления шоколадных маффинов. Состав: какао-порошок, крахмал пшеничный, мука пшеничная, разрыхлители, сыворотка молочная сухая, соль, загуститель, ароматизатор, ферменты. Базовая рецептура Шоколадный маффин Смесь «Изи Маффин Шоко» 80 г Мука пшеничная 150 г Сахар-песок 240 г Яйцо 200 г Вода 30 г Растительное масло 180 г В миксер внести все жидкие компоненты, затем сухие и перемешивать на медленной скорости 6–8 минут до получения однородного теста. Выпекать при температуре 170–210 °С в течение 35–45 минут в зависимости от массы заготовки и конструкции печи. Преимущества • Смесь-концентрат экономична в использовании, • Все ингредиенты вносятся одновременно, • Не требуется дополнительное внесение какао-порошка, • Возможность использования начинок и различных наполнителей, • Готовое изделие имеет хороший объем и структуру, характерную для маффина, насыщенный ш